La recepta de truita de patates xips la va inventar en Ferran Adrià, el millor xef del món.
Ingredients:
- 6 ous
- Oli de oliva
- Sal
- 1 bossa de patates xips
Preparació:
Posem l'ou en el bol, després amb la forquilla el remenem durant 1 minut. Més tard posem las patates xips amb el ou i movem 1 minut mes.
Posem tot del bol a la paella amb oli calent i girem la truita amb un altre plat. Boníssima!!!! A.G.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada